Pancakes sin huevo de harina, baking powder, canela, aceite y agua o leche de avena. Se cocinan en sartén a fuego mediano.
Ingredients
- 1 cup all-purpose flour
- 1 cuchara baking powder
- 1 cucharadita de azúcar; puede sustituirse
- 1/4 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de aceite
- 1 cup de agua o leche de avena
Equipment
- Bowl
- Sartén
- Espátula, para voltear
Method
- Mezcla los ingredientes secos en un bowl.
- Prepara un pan a fuego mediano con una cucharadita de aceite.
- Añade el aceite y el agua o leche de avena a los ingredientes secos.
- Mezcla hasta que esté uniforme. No sobremezcles.
- Cocina los pancakes como siempre.